Día: 30 Septiembre 2021

NESCAFÉ en Graneros: el ejemplo de un café hecho con respeto

Chile es el tercer consumidor per cápita de café en Latinoamérica, solo por detrás de dos grandes productores a nivel mundial: Brasil y Colombia.
En la comuna de Graneros, Región de O’Higgins, está la fábrica de NESCAFÉ de NESTLÉ, la cual funciona 100% con energía que proviene de fuentes renovables no convencionales y alberga a cerca de 500 vecinos de Graneros, entre sus más de 700 colaboradores.

Desde el año 2015, y cada 1 de octubre, se celebra el Día Internacional del Café, la bebida más consumida en el mundo después del agua, y uno de los productos agrícolas de mayor importancia económica a nivel global. Esta industria, que es fuente de más de 20 millones de empleos en el mundo y que avanza rápidamente hacia una agricultura sostenible, hace que diariamente se tomen aproximadamente 1.4 billones de tazas de café alrededor de todo el planeta.

Respecto al consumo de café per cápita en Chile, éste es de 10 millones de tazas al día, lo que posiciona al país como el tercer lugar de Latinoamérica, sólo tras grandes productores cafeteros como lo es Colombia y Brasil.

Es así como hace 85 años nace en la ciudad de Graneros, Región de O’Higgins, la fábrica de NESCAFÉ. Reconocida en la zona por sus años e historia, la planta cafetera de NESTLÉ Chile se ha transformado en un símbolo de aspiración, valoración y oportunidad de desarrollo para miles de personas de la comuna que, desde muy jóvenes, han crecido con el intenso aroma a café que emana de la fábrica. Para ellos, -que crecieron y vivieron ahí su infancia-, los primeros recuerdos que tienen de su lugar de origen son la naturaleza, su vegetación y animales, los espacios verdes y la cercanía entre la comunidad. El trabajo se da principalmente en el campo, y se realiza mediante la agricultura, rigiéndose por el calendario y temporadas del año que lo permitan.

La octogenaria fábrica de NESCAFÉ, una de las más antiguas de la compañía en Chile, se ha transformado en una importante generadora de empleos en la zona ya que, de los 750 puestos de trabajo que provee, más de 500 corresponden a vecinos del lugar que se han sumado a NESTLÉ Chile, impulsando así el desarrollo social y medioambiental de Graneros.

Consciente de su rol en la comunidad, NESCAFÉ además dona cerca de 2.400 m3 de borra de café proveniente de sus residuos, a una empresa que elabora compost, dando la posibilidad de entregar cerca de 25 toneladas anuales que volverán a la ciudad de Graneros.

Sonora de Llegar celebra 20 años de música

La icónica banda nacional de ska, punk y reggae celebra 20 años de trabajo artístico con 3 conciertos. Uno en el Teatro Cariola junto a Los Miserables y dos fechas en Trotamundos Terraza de Quilpué.

Sonora de Llegar es una de las bandas más representativas del género en Chile. Oriunda de Villa Alemana, ha resistido los embates de la industria musical de hoy entregando una experiencia musical robusta, ligada al contacto con sus seguidores, fieles que de todas partes del país comparten y disfrutan cada single, cada concierto y cada nueva buena noticia. Su nutrida carrera se compone de 7 discos, giras por México, Brasil, Colombia, Argentina y Perú y un sinfín de presentaciones en vivo en las que la agrupación nacida en el 2000 repasa letras sobre las injusticias e historias de este Chile con una mirada contestataria, representativa del under nacional. 

Para Mauricio Miño, vocalista y líder de la banda, estos 20 años han sido “de mucho trabajo en donde hemos podido llegar a muchos lugares y personas. Un momento preciso para agradecer la energía del público en cada show”. Uno de los hitos de la carrera de Sonora de Llegar es el abierto compañerismo de Aldo “Macha” Asenjo (Floripondio, Bloque Depresivo, Chico Trujillo) quien “ha hecho que las cosas resulten” posibilitando la grabación del disco “El Ruido Necesario” en su propia sala de ensayo, resultando un material con un sonido de primera, mezclado y masterizado por Rodrigo González en Berlín. Otro de los memorables de Sonora de Llegar fue el concierto de celebración de los 15 años en Matucana 100 compartiendo escenario con lo mejor de la escena ska-punk nacional: La Floripondio, Santiago Rebelde y Anarkia Tropikal.

En este contexto preparan 3 fechas para celebrar los 20 años de exitosa carrera artística. La primera de ellas con la banda nacional de punkrock Los Miserables  en el Teatro Cariola para este 2 de octubre desde las 19.00 hrs. Luego, el 4 y 5 se trasladan a su natal quinta región para dos shows imperdibles en Trotamundos Terraza de Quilpué a las 20.00 hrs. Las entradas están disponibles a través del sistema Passline. Luego de esta celebración se viene prontamente el lanzamiento del nuevo single de la banda el que contará con un feat con Aldo “Macha” Asenjo y se estrenará junto con un videoclip grabado con la técnica del stop motion. Y si las condiciones de pandemia lo permiten, pronto estarán girando por el territorio nacional y otras latitudes del globo. 

Festival de vino “Copados” reunirá en Santiago a los mejores productores y chef nacionales

El evento contará con expositores de viñas en el entorno natural que ofrece el centro de eventos Botánico, además contará con algunas cervecerías y  lo mejor de la gastronomía local con las propuestas de destacados cocineros y expertos en la buena mesa.

Santiago recibirá la primera versión de Copados, festival de vino, que reunirá a más de 25 stands con de las mejores viñas, cervecerías del país, y contará con la presencia de destacados chef y conocedores de la gastronomía local, en un entorno natural como es el centro de eventos Botánico, ubicado a los pies de la cordillera de los Andes.

Esta nueva propuesta ofrecerá un momento especial y de grandes sensaciones para las personas que disfrutan de la buena mesa, la música y la naturaleza, bajo la alta producción de la reconocida empresa líder en entretenimiento Street Machine. El encuentro se realizará el próximo sábado 23 y domingo 24 de octubre con todas las medidas de seguridad de acuerdo al protocolo Covid, y las entradas saldrán a la venta el 11 de octubre.

En Copados, los asistentes podrán recorrer el mágico lugar, emplazado en una zona de preservación ecológica y con una inigualable vista a la ciudad. Con  una copa en la mano que recibirán en el ingreso podrán disfrutar de diferentes degustaciones que encontrarán durante el recorrido. El evento contará con un espacio denominado Feria de Sabores, donde el empresario gastronómico y rostro de TV, Ennio Carota, sorprenderá con distintas propuestas y se podrá reservar una mesa en el restaurante La Casona del Chef, liderado por el conocido chef de La Brasserie, Franck Dieudonné,  para probar los más exquisitos platos propuestos especialmente para la ocasión, y disfrutar también de un Asado Criollo a manos de cocinero experto en carnes, Bernardo Borgeat. El cronista gastronómico Daniel Greve estará encargado de la Coctelería del Vino y del Mocktail Bar para aquellos que prefieran opciones sin alcohol. Los asistentes podrán realizar una caminata y encontrarse con momentos inesperados, deleitándose con música en vivo de diferentes estilos.

Serán parte de Copados 2021 las viñas Amayna, Aquitania, Bouchon, Cousiño Macul, Errázuriz, Garage Wine Co, Longaví, Montes, Pérez Cruz, Ricadonna, Undurraga, entre algunas, y las cervecerías Kunstmann, Outcider, Peroni y Tropera. También participarán otras marcas como Aperol, Fentimans, KombuChile y Sangría Lola.

La sustentabilidad será parte de Copados, ya que los espacios se fabricarán con madera reciclada, optando por materiales de demolición, puertas, ventanas  y pallets.

Debido a las medidas de protocolo Covid, por estar en fase 4, el aforo máximo será de 1.000 personas por jornada, quienes deben ingresar con su pase de movilidad (obligatorio). Asimismo, en la entrada al recinto cada persona recibirá su copa personal  para ser utilizada durante todo el desarrollo del festival.

Desde hoy se pueden reservar los tickets en el sitio web www.copados.cl, y la venta oficial de los tickets será desde el 11 de octubre y  se realizará en Passline. Además se podrá comprar las entradas con un descuento del 40% a través de la plataforma Chek.

Más información en www.copados.cl y @copadosfestival en Instagram.

Matucana 100 celebrará el Día de la Música con nueva plataforma digital

Para celebrar el Día de la Música, el próximo 4 de octubre, el Centro Cultural Matucana 100 lanzará su nueva plataforma digital llamada www.matucanaplay.cl, donde estarán disponibles los shows de artistas nacionales e internacionales que se presentaron el año pasado y parte de este, en las redes sociales de M100.

La celebración que conmemora el natalicio de la cantautora, pintora, escultora y bordadora, Violeta Parra, es también una instancia para festejar a todos los músicos emergentes y consagrados de nuestro país. Por eso, para esa fecha, el Centro Cultural ha querido liberar la parrilla de conciertos digitales en la nueva plataforma. 

Con respecto a la nueva plataforma, el director ejecutivo del Centro Cultural Matucana 100 Cristobal Gumucio, sostiene que: “La digitalización de la cultura nos ha desafiado, y en Matucana hemos creado lenguajes y creaciones son puentes entre el Centro Cultural y las personas. Un diálogo que no queremos que acabe, por lo que el sitio de Cultura Digital que hemos desarrollado es un avance importante en un objetivo tan importante para todos como lo es la descentralización de las artes”.

Durante la pandemia, el Centro Cultural Matucana 100 tuvo que adaptarse a los nuevos tiempos y digitalizar rápidamente su contenido cultural, ofreciendo una nutrida cartelera en todas sus áreas. Así, durante el 2020 se realizaron 1.173 funciones online, 238 actividades y el público fue de 226.066. Con respecto a los espectáculos musicales entre el año pasado y lo que va de este, se han desarrollado 90 actividades y el público ha alcanzado los 62.267.

En la nueva plataforma y durante todo octubre, podrán verse gratuitamente los conciertos digitales de Kurmi, Yakaira, La Ciencia Simple + Andrés Quezada, Hordatoj y Mente Sabia Crú, (Ciclo MRap); Mercurio Paradise, Agustín Moya Cuarteto, Mousso Afro Jazz, Carlos Cortés Organ Trio, que fueron parte del Festival MJAZZ; Martina Petric, Maca del Pilar, Dulce y Agraz, Pascuala Ilabaca, ËDA, Frank’s White Canvas, Feli Colina, Los Besos, Alex June, Entrópica, Shirel y RVYO, artistas que se presentaron en el Ciclo de Compositoras. También estará disponible el Festival Mayo Gallo, los ciclos Rendez-Vous y el Ciclo M(Live).

Además de ver los shows musicales, en Matucana Play se podrá también recorrer en 3D las exposiciones ‘Agorafilia: Mujeres creadoras’, ‘Salón de pintura’, y ‘Anónimas’, y también otros espectáculos virtuales que se han presentado en M100.